Lumpur kentang Praktis Anti Gagal
Pagi ini ada kerjabakti di lingkungan Rumah, Karena bingung mau bikin apa karena ibu2 yg lain mungkin sudah banyak ngasih gorengan, akhirnya nemu kentang + mentega cuzz dech eksekusi.
Semoga Bermanfaat.. 😘
Lumpur kentang Praktis Anti Gagal
Pagi ini ada kerjabakti di lingkungan Rumah, Karena bingung mau bikin apa karena ibu2 yg lain mungkin sudah banyak ngasih gorengan, akhirnya nemu kentang + mentega cuzz dech eksekusi.
Semoga Bermanfaat.. 😘
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kukus/Rebus Kentang yg sudah dikupas
- 2
Tiriskan lalu tambah mentega, sisakan +- 15gr untuk olesan (mentega akan cair sendiri terkena suhu kentang) haluskan sampai kentang benar2 halus
- 3
Tambahkan Santan kental, aduk rata, gula, vanili,telur sambil aduk rata secara bergantian
- 4
Kemudian Tambahan Air dan tepung aduk sampai tidak ada yg menggumpal, jika ingin tekstur yg benar2 halus maka bisa disaring 1-2x penyaringan
- 5
Adonan siap dicetak, pada cetakan yg telah dipanaskan terlebih dahulu dan diolesi mentega. tutup Cetakan +- 1menit lalu beri topping sesuai selera. Jika adonan atas terlihat kering maka lumpur kentang sudah matang
- 6
Siap disajikan, untuk jumlah hasilnya tergantung qt waktu menuang y bunda. Jika ada yg gosong bawahnya brrti api kurang rata, sehingga cetakan panasnya tidak merata. Selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar