Berkedel kentang

Name: Berkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr kentang; 5 siung Bawang putih; Merica bubuk; 1/2 sdt garam; Kaldu ayam royco; 2 btg daun bawang / seledri; 1 sdm tepung terigu; 2 buah telur; Minyak goreng

Yayan Mustikasari @yayanmustika1117

Temanggung Jawa Tengah

Ini aku suka... Kalo lagi makan masakan padang.. Perkedel selalu ikut ga pernah absent...

Lebih banyak

Berkedel kentang

Yayan Mustikasari @yayanmustika1117

Temanggung Jawa Tengah

Ini aku suka... Kalo lagi makan masakan padang.. Perkedel selalu ikut ga pernah absent...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grkentang
5 siungBawang putih
Merica bubuk
1/2 sdtgaram
Kaldu ayam royco
2 btgdaun bawang / seledri
1 sdmtepung terigu
2 buahtelur
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Uleg bawang putih sampai halus dan goreng kering. Tumbuk halus dan masukan ke adonan kentang, masukan juga merica bubuk royco dan garam secukupnya... Masukan juga tepubg dan telur yg sudah dikocok. Campur aduk aduk sampai merata...
2

Panaskan minyak sambil bulat2kan kentang. Kocok telur beri sedikit air... Masukan bulatan kentang ke dalam kocokan telur... Goreng sampai coklat yang diinginkan...
3

Siap dihidangkan😊😊😊