شكشوكة -Shaksouka

Shakshouka adalah santapan klasik masakan Arab (Yemen, Libya, Tunisie, Maroko, Aljazair, Mesir, Saidi dan Levantine) yang secara traditional disajikan dalam wajan besi atau tajine seperti yang disajikan di Maroko.
Dan kebetulan Junior sedang tidak ada nafsu makannya, setelah saya kasih cicip sedikit ah makan ah katanya...
Dan yang paling penting menu ini aman.bagi Keto Warrior di fase konsol dan maintenance
شكشوكة -Shaksouka
Shakshouka adalah santapan klasik masakan Arab (Yemen, Libya, Tunisie, Maroko, Aljazair, Mesir, Saidi dan Levantine) yang secara traditional disajikan dalam wajan besi atau tajine seperti yang disajikan di Maroko.
Dan kebetulan Junior sedang tidak ada nafsu makannya, setelah saya kasih cicip sedikit ah makan ah katanya...
Dan yang paling penting menu ini aman.bagi Keto Warrior di fase konsol dan maintenance
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan, tomat dan bawang bombay iris dan dibuat dadu
- 2
Bawang putih geprek dan iris-iris
- 3
Kembang kol cuci bersih, lalu iris kecil dan rendah dengan air garam
- 4
Panaskan wajan, cast iron lebih baik lalu tambahkan minyak kelapa
- 5
Tumis bawang bombay hingga harum lalu masukkan bawang putih dan kembang kol masak hingga layu
- 6
Masukkan potongan tomat dan masak dengan api kecil hingga tomatnya hancur, tambahkan Jinten, Cayenne pepper dan lada putih. tutup sebentar agar tomat cepat lunak lalu tambahkan whipped cream dan aduk rata jangan lupa tambahkan garam sesuai selera
- 7
Lalu pecahkan telur satu persatu dan atur di atas wajan
- 8
Kecilkan api, taburi dengan dried parsley lalu tutup, tunggu hingga matang atau sesuai selera mau bagian kuningnyanmasih setengah matang juga bisa.
- 9
Angkat dan dinginkan
- 10
Dan siap di sajikan
- 11
Selamat Mencoba dan Selamat Menikmati
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya










Komentar