Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kentang; 1,5 sdm udang rebon; 2 siung bawang putih; 1/2 sdt merica; 5 siung bawang merah (digoreng); 1 daun seledri; 1 daun bawang; Garam secukupnya (saya 1/2 sdt)

Unin Handiyani @unin0209

Perkedel kentang rebon

Lebih banyak

Perkedel kentang

Unin Handiyani @unin0209

Perkedel kentang rebon

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkentang
1,5 sdmudang rebon
2 siungbawang putih
1/2 sdtmerica
5 siungbawang merah (digoreng)
1daun seledri
1daun bawang
Garam secukupnya (saya 1/2 sdt)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kupas kentang dan goreng sampai matang
2

Iris bawang merah dan goreng
3

Iris daun bawang dan daun seledri
4

Giling merica, bawang putih dan udang rebon. Lalu tumis sampai wangi
5

Campur kentang, bumbu halus, bawang merah, daun bawang,seledri dan garam. Setelah tercampur rata, lalu dibulet2in. Setelah selesai panaskan minyak. Sebelum digoreng perkedel Dicemplung kan ke telur sampai rata. Lalu goreng
6

Tips.gorengnya Baliknya 1 kali aj ya bun.. Jgn tll sering diaduk. Bisa pecah. Saya masukkan perkedel ke minyaknya pakai tangan soalnya riskan amburadul. Selamat mencoba bunn...