Gyoza Ayam & Udang

Name: Gyoza Ayam & Udang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 50 gr udang, cincang kasar; 200 gr ayam cincang; 1 sdm tepung tapioka; 4 sdm daun bawang cincang; 2 siung bawang putih, parut; 1 sdm minyak wijen; 1 sdm saus tiram; 1/2 sdm kecap asin; secukupnya Garam, gula, lada; 2 sdm minyak; 150 cc air; Kulit gyoza/pangsit

Mama K @rizka_nunuw

Matsumoto, Jepang

Sy kesulitan cari gyoza yg halal disini, jd kalo pingin makan ini harus bikin sendiri. Ini resep yang sll sy pakai, silahkan dicoba.. 😊

Lebih banyak

Gyoza Ayam & Udang

Mama K @rizka_nunuw

Matsumoto, Jepang

Sy kesulitan cari gyoza yg halal disini, jd kalo pingin makan ini harus bikin sendiri. Ini resep yang sll sy pakai, silahkan dicoba.. 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

50 grudang, cincang kasar
200 grayam cincang
1 sdmtepung tapioka
4 sdmdaun bawang cincang
2 siungbawang putih, parut
1 sdmminyak wijen
1 sdmsaus tiram
1/2 sdmkecap asin
secukupnyaGaram, gula, lada
2 sdmminyak
150 ccair
Kulit gyoza/pangsit

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan hingga merata. Cicipi rasa dg menggoreng sedikit adonan.
2

Jika rasa sudah pas, masukkan adonan ke kulit gyoza, dan lipat. (adonan jangan terlalu banyak supaya mudah dilipat)
3

Panaskan Teflon anti lengket, beri minyak, kemudian goreng satu sisi gyoza hingga kecoklatan. Jika ingin balik dan goreng sisi satu'y hingga kecoklatan (skip boleh).
4

Tambahkan 150 cc air. Kemudian tutup Teflon dan biarkan hingga air menyusut.Gyoza siap dinikmati