Rau củ kho chay với tương hột

Name: Rau củ kho chay với tương hột
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: Đậu đũa, cà rốt; Củ cải, dưa hường; cà chua, đậu bắp; 2 củ cải trắng; 1 bìa đậu hủ; 1 cây mì căn; 1 cây chả; Nước tương; 2 muỗng canh tương hột; 1 m đường, 1/2mcf bột ngot; 2 m sả băm,ớt; (các loai rau củ mỗi thứ còn 1 ít trong tủ lanh mình đem kho thập cẩm thật ngon)

PhượngNguyễn @phuong_123456

Rau củ kho chay với tương hột

PhượngNguyễn @phuong_123456

Đã lưu

Nguyên Liệu

Đậu đũa, cà rốt
Củcải, dưa hường
cà chua, đậu bắp
2 củcải trắng
1 bìađậu hủ
1 câymì căn
1 câychả
Nước tương
2 muỗng canhtương hột
1 mđường, 1/2mcf bột ngot
2 msả băm,ớt
(các loai rau củ mỗi thứ còn 1 ít trong tủ lanh mình đem kho thập cẩm thật ngon)

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

1

Rau củ rửa sạch cắt đậu và rau củ vừa miến ăn. Mì căn xé sợi, đâu hủ cắt làm tám.sả bằm nhỏ cho vào chảo phi thơm cho mì căn vào xào +1m nước tương, 2 m tuong hột +1/2mcf bột ngọt+1 m đường khi mì cặng thấm gia vi
2

Cho rau củ vào chảo và xốc đều hổn hợp trong chảo. kho lửa vừa cho vào 2 m canh nước, đậy nắp lai thinh thoang laị xốc đều, Khi rau củ vừa chín tới nêm nếm lai theo khẩu vị. Tắt bếp chảo khovẫn để trên bếp. Rau củ vừa chín tới giòn ngon cho ra dùng với cơm nóng....