Telur puyuh cabe ijo

Name: Telur puyuh cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Telur puyuh; Jagung acar potong sesuai selera; Bakso iris sesuai selera; 4 siung bawang putih cincang kasar; 4 buah bawang merah cincang kasar; 5 buah cabai hijau besar iris tipis; 2 sdm saos tiram; 1 sdm kecap manis; 2 sdm minyak goreng; secukupnya Garam; 2 buah cabai rawit iris tipis; 1 sdm blue band; secukupnya Air; Secukupnya penyedap rasa

Devi Riyanti @deviriyanti

Telur puyuh cabe ijo

Devi Riyanti @deviriyanti

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Telur puyuh
Jagung acar potong sesuai selera
Bakso iris sesuai selera
4 siungbawang putih cincang kasar
4 buahbawang merah cincang kasar
5 buahcabai hijau besar iris tipis
2 sdmsaos tiram
1 sdmkecap manis
2 sdmminyak goreng
secukupnyaGaram
2 buahcabai rawit iris tipis
1 sdmblue band
secukupnyaAir
Secukupnyapenyedap rasa

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus telur puyuh kurleb 20menit. Diamkan sampai dingin kemudian kupas
2

Panaskan minyak & blueband dalam wajan. Tumis bawang merah putih & cabai sampai harum layu
3

Masukkan jagung acar dan bakso tumis. Tambahkan saos tiram, kecap manis, garam, penyedap rasa
4

Tambahkan air. Tutup wajan biarkan sampai jagung acar matang. Jagung acar boleh direbus dahulu agar lebih cepat proses memasaknya
5

Setelah jagung lunak masukkan telur puyuh aduk rata tutup kembali wajan agar bumbu meresap
6

Koreksi rasa
7

Selesai. Selamat mencoba 🙂