Udang mentega telur asin

Name: Udang mentega telur asin
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram udang besar tanpa kupas yg sudah dibersihkan; 10 biji Bawang putih haluskan; 1 buah bawang bombay potong memanjang; 1 buah Telur asin mentah kocok lepas; 1 sdt Garam; 1 sdt penyedap rasa; 3 sdm margarin; 3 sdm minyak untuk menumis

Meryyanti @cook_5019257

Udang mentega telur asin

Meryyanti @cook_5019257

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 porsi

500 gramudang besar tanpa kupas yg sudah dibersihkan
10 bijiBawang putih haluskan
1 buahbawang bombay potong memanjang
1 buahTelur asin mentah kocok lepas
1 sdtGaram
1 sdtpenyedap rasa
3 sdmmargarin
3 sdmminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri udang dengan bawang putih yg sudah di beri garam dan penyedap rasa. Diamkan 30 menit
2

Panaskan mentega lalu masukkan udang. Bolak balik udang lalu tutup sebentar agar cepat matang. Jika warna sudah berubah lalu angkat
3

Tumis bawang bombay sampai harum, masukkan telur asin yg sudah di kocok tadi. Orak arik telur. Lalu bumbui dengan garam dan penyedap rasa.
4

Masukkan udang. Bolak balik agar bumbu rata. Lalu angkat. Sajikan diatas daun selada atau lalapan sesuai selera anda. Selamat mencoba