Daging Sapi Lada Hitam (Beef Black Pepper)

Name: Daging Sapi Lada Hitam (Beef Black Pepper)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr Daging Sapi Potong Dadu; 1/2 siung Bawang Bombay; 4 sdm Saus Tomat/Saus Sambal; 4 sdm Saus Tiram; Secukupnya Kecap Manis; 1 buah Paprika Merah atau kalau tidak ada bisa ganti Cabai Merah; Secukupnya Minyak Goreng; 200 ml Air; Secukupnya Garam; Secukupnya Lada Hitam

Ellya @ellya17

Karena Idul Adha kemarin dapet daging, dan kebetulan di kulkas ada bahan2 yang masih sisa, jadinya sekalian #kuraskulkas aja dan jadilah Sapi Lada Hitam ini, soalnya kalo di bikin sate atau gulai udah sering ya makanya coba ganti menu lain 😊

Lebih banyak

Daging Sapi Lada Hitam (Beef Black Pepper)

Ellya @ellya17

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grDaging Sapi Potong Dadu
1/2 siungBawang Bombay
4 sdmSaus Tomat/Saus Sambal
4 sdmSaus Tiram
SecukupnyaKecap Manis
1 buahPaprika Merah atau kalau tidak ada bisa ganti Cabai Merah
SecukupnyaMinyak Goreng
200 mlAir
SecukupnyaGaram
SecukupnyaLada Hitam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong Bawang Bombay dan Paprika/Cabai tapi jangan terlalu kecil
2

Panaskan minyak di atas api sedang lalu masukkan bawang bombay dan paprika/cabai, tumis hingga harum
3

Kemudian masukkan daging sapi yang sudah dipotong2 tadi, tumis sampai berubah warna
4

Lalu masukkan saus tiram, saus tomat/saus sambal, dan kecap secukupnya lalu aduk-aduk hingga rata
5

Tambahkan air sedikit demi sedikit lalu taburkan garam dan lada hitam secukupnya, aduk hingga rata kemudian diamkan hingga daging empuk
6

Jika daging sudah empuk, tes rasa, jika sudah pas, matikan api dan Daging Sapi Lada Hitam siap di santap :)