Empal Goreng Manis

Name: Empal Goreng Manis
Yield: 10 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 750 gram daging sapi; 9 bawang merah; 6 siung bawang putih; 1 sdt ketumbar; 6 butir kemiri; 3 daun salam; 1 sachet penyedap; 1 sdt garam; 100 gram gula jawa; 1 sachet santan bubuk (saya pakai merk Sasa); 1 sdt air asam jawa kental

Annie Ismail @annie1702

Bumi Allah

Dapet resep ini dari IG nya bunda didi. Alhamdulillaah. Rasanya kayak yang di warung². Manis gurih renyah mantap😍😍
Ini salah satu varian resep daging idul Adha yang favorit, karna bosen juga daging²an yang rasanya asin, perlu ada manis-manisnya lah yaaa. #KurasKulkas

Lebih banyak

Empal Goreng Manis

Annie Ismail @annie1702

Bumi Allah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 porsi

750 gramdaging sapi
Bumbu halus
9bawang merah
6 siungbawang putih
1 sdtketumbar
6 butirkemiri
Bumbu cemplung
3daun salam
1 sachetpenyedap
1 sdtgaram
100 gramgula jawa
1 sachetsantan bubuk (saya pakai merk Sasa)
1 sdtair asam jawa kental

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan bumbu halus. Lalu haluskan
2

Potong daging, lumuri dengan bumbu halus dan beri air sebanyak 300 ml
3

Larutkan asam jawa dengan air hangat 2 sdm
4

Masukkan bumbu cemplung ke dalam daging yang sudah diberi bumbu halus dan air. Lalu masak hingga air berkurang.
5

Panaskan minyak, lalu goreng hingga kecoklatan
6

Sajikan.. Ditambah sayur asam dan sambal pun semakin mantap😄. Semoga bermanfaat