Daging kambing masak kecap

Name: Daging kambing masak kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging kambing; 1 btg daun bawang,iris2; 1 scht kecap bango; secukupnya Gula pasir,kaldu bubuk; secukupnya Cabe rawit; secukupnya Air; 3 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas laos; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk

Bunda Ais @cook_6309255

sidoarjo

Masak yg ada di kulkas.krn mo pergi luarkota..di kasih daging kambing ibu mertua,mau di sate kelamaan..akhirnya di bumbui seadanya...
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke32

Lebih banyak

Daging kambing masak kecap

Bunda Ais @cook_6309255

sidoarjo

Masak yg ada di kulkas.krn mo pergi luarkota..di kasih daging kambing ibu mertua,mau di sate kelamaan..akhirnya di bumbui seadanya...
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#mingguke32

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdaging kambing
1 btgdaun bawang,iris2
1scht kecap bango
secukupnyaGula pasir,kaldu bubuk
secukupnyaCabe rawit
secukupnyaAir
Bumbu halus:
3 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslaos
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong kotak2 daging kambing,lalu cuci bersih..boleh di campur dgn parutan nanas sckpnya,biar empuk..kl aq di rebus dgn metode bunda fah umi..sdh empuk..
2

Siapk bumbu,lalu halusk..iris kecil2 daun bawang
3

Tumis bumbu halus dgn sdkt minyak,tunggu smp bumbu harum lalu msk kan daging kambing..tambahk air sckpnya..tunggu smp daging empuk,tambahk kecap..
4

Tambahk daun bawang,aduk rata.msk kan gula,kaldu bubuk sckpnya..msk kan cabe rawit,biark sebentar.tes rasa lalu angkat...