Campur semua bahan kecuali garam dan margarin, uleni hingga setengah kalis.. Kemudian tambahkan garam dan margarin, uleni hingga kalis. Tips: menuangkan air sedikit-sedikit, disesuaikan dg kondisi adonan. Adonan jgn terlalu kering agar roti menjadi moist, disini tekstur adonan agak lengket. Jangan kebanyakan ditambah tepung pd saat ngulen..

Diamkan 15 menit, kemudian ulen lg 15 menit. Tips: metode ini bisa diskip, tp menurut sy dg metode ini membuat hasil jadi roti empuk walau tidak di ulen hingga kalis elastis. Metode yg santai untuk yg ngulen pake tangan🤣..

Apabila sudah proofing lg, kemudian sy oles dg buttercream diatas adonan roti, bs diganti dg susu, atau kuning telur.

Kemudian dipanggang 15menit, sy pake oven tangkring dg api sedang ke besar..tips: sy memanggang biasanya di dasar oven sy kasih air matang memakai wadah tahan panas, agar roti moist.

Jika sudah kecoklatan, keluarkan dr oven..

Jika sudah dingin baru di kasih Isian ya.. Isiannya optional..