Martabak manis Lipat (mamali)

Name: Martabak manis Lipat (mamali)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 butir telur; 300 ml susu cair; 200 gr terigu segitiga or cakra; 2 sdm gula pasir; 1 sdt baking powder double acting / baking powder biasa 2x lipat; Sejumput garam; 2 sdm mentega or margarin lelehkan

Riana Madundi @rianamadundi

Yogyakarta

Gara gara nonton youtube chabnel dapur Dina, jadi deh percobaan bikin mamali ini

Lebih banyak

Martabak manis Lipat (mamali)

Riana Madundi @rianamadundi

Yogyakarta

Gara gara nonton youtube chabnel dapur Dina, jadi deh percobaan bikin mamali ini

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A
1 butirtelur
300 mlsusu cair
Bahan B
200 grterigu segitiga or cakra
2 sdmgula pasir
1 sdtbaking powder double acting / baking powder biasa 2x lipat
Sejumputgaram
Bahan c
2 sdmmentega or margarin lelehkan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Aduk rata bahan A dengan whisker, campurkan bahan B
2

Tuang bahan A ke bahan B sambil aduk dengan whisker. Aduk hingga licin. Tambahkan bahan C dan aduk lagi
3

Panaskan teflon, tuang 1 sendok sayur adonan, tunggu ada lubang2 terus tutup teflon, setelah adonan tidak ada bagian yg cairnya dan bawah tepi adonan kering bisa diangkat dengan spatula, serta warnanya kecoklatan berati sudah matang
4

Isi toping sesuai selera lipat menggunakan spatula di teflon, angkat