सबसे पहले शक्कर में पानी डालकर 1 घण्टे के लिए भिगो दें

पानी उतना ही डाले जितने में शक्कर भीगे

अब गेंहू का आटा ले

उसमे मोयन के लिए तेल डाले

अच्छे से तेल व आटे को हाथ से मिलाये

शक्कर व पानी को अच्छे से मिक्स करें जब तक शक्कर घुल न जाये

घुली हुई शक्कर के पानी को थोड़ा थोड़ा करके आटे में मिलाये

आटा थोड़ा सख्त गुथे

10 मिनट के लिए ढककर रख दे

नीचे निकाल कर 1 छोटी चम्मच तेल डालें

मक्ख़न व हरी चटनी के साथ परोसें

आप ये रोटी 8 दिन तक रख सकते है ।