Kolak pisang dan ubi Jepang

Name: Kolak pisang dan ubi Jepang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 buah pisang aku lupa pisang raja atau kepok heheh; 2 buah ubi Jepang ukuran kecil; 4 biji Gula merah bulat ukuran kecil; 2 sendok makan Gula pasir; 2 lembar Daun pandang ikat simpul; 1 bungkus Santan kara siap pakai; 1200 ml Air mateng atau 2 botol akua ukuran 600 ml; 1/2 sendok teh garam

Nurifujii @cook_5689427

Aku ikutan kembali nih resep dari bunda Shinta silpiani .cuma aku ganti kolang kaling dengan ubi Jepang

Lebih banyak

Kolak pisang dan ubi Jepang

Nurifujii @cook_5689427

Aku ikutan kembali nih resep dari bunda Shinta silpiani .cuma aku ganti kolang kaling dengan ubi Jepang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 buahpisang aku lupa pisang raja atau kepok heheh
2 buahubi Jepang ukuran kecil
4 bijiGula merah bulat ukuran kecil
2 sendok makanGula pasir
2 lembarDaun pandang ikat simpul
1 bungkusSantan kara siap pakai
1200 mlAir mateng atau 2 botol akua ukuran 600 ml
1/2 sendok tehgaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Pertama siapkan air dipanci dan masukan gula merah
2

Sambil nungguin air mendidih siap kan pisang kupas dan potong menjadi 2 bagian
3

Kupas ubi potong kecil2 bentuk dadu lalu cuci bersih
4

Setelah air mendidih masukan ubi Jepang yg sudah dikupas dan dipotong tadi
5

Setelah ubi mulai empuk masukan daun pandan,pisang,gula pasir dan garam lalu biarkan sebentar
6

Setelah itu masukan 1 bungkus santan kara siap pakai aduk aduk yah jangan sampai santan pecah dan icip rasanya yah bun kalau kurang manis bs tambah gula pasir
7

Setelah dirasa cukup angkat dan sajikan selagi anget atau bs kalau sudah dingin masukan kulkas dan sajikan dingin jg enak