Martabak telur kulit lumpia
Masih punya banyak daging di kulkas. Karena suami penggemar martabak, mari kita buat sendiri memanfaatkan bahan yang ada
Martabak telur kulit lumpia
Masih punya banyak daging di kulkas. Karena suami penggemar martabak, mari kita buat sendiri memanfaatkan bahan yang ada
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan wajan, beri minyak goreng, tumis bawang merah putih yg sudab dicincang, sampai harum
- 2
Masukkan daging giling, aduk rata. Masukkan gula, garam, lada bubuk dan bubuk kari. Masak sampai matang
- 3
Karena daging saya terlalu menggumpal, setelah dingin saya proses dengan chopper supaya lebih halus
- 4
Campur telur, daun bawang iris dan daging giling
- 5
Siapkan kulit lumpia, isi dengan adonan isian, lipat
- 6
Goreng dengan sedikit minyak di wajan datar, taruh lipatan martabak di bagian bawah.
- 7
Masak sampai satu sisi kecoklatan, balik, tusuk tusuk dengan garpu supaya benar-benar matang
- 8
Lanjutkan sampai selesai. Hidangkan dengan sambal kecap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar