Sup gurame
Menu satu ini termasuk comfort food saya . Tetapi maaf saya tidak tahu apa saja pantangan makanan pejuang kanker payudara, silahkan menilai sendiri #temanberjuang ku.... semoga bisa menjadi inspirasi...
Disini saya masak dengan tape merah, jika tidak ada / tidak mau/ tidak boleh, bisa diskip atau diganti dengan TOMAT. Untuk ikan nya saya goreng terlebih dahulu. Bukan goreng garing yah... Jika tidak mau makan gorengan, tidak usah digoreng, skip saja proses penggorengan. Masih tetap enak.
Sawi asin biasa saya bikin sendiri hanya dengan air gula dan garam, bisa dicari di postingan sebelum2 nya.
Ayo dicoba!!!
Sup gurame
Menu satu ini termasuk comfort food saya . Tetapi maaf saya tidak tahu apa saja pantangan makanan pejuang kanker payudara, silahkan menilai sendiri #temanberjuang ku.... semoga bisa menjadi inspirasi...
Disini saya masak dengan tape merah, jika tidak ada / tidak mau/ tidak boleh, bisa diskip atau diganti dengan TOMAT. Untuk ikan nya saya goreng terlebih dahulu. Bukan goreng garing yah... Jika tidak mau makan gorengan, tidak usah digoreng, skip saja proses penggorengan. Masih tetap enak.
Sawi asin biasa saya bikin sendiri hanya dengan air gula dan garam, bisa dicari di postingan sebelum2 nya.
Ayo dicoba!!!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Lumuri ikan dgn jeruk nipis,garam,lada dikit2 aja. Diamkan 15 mnt. Lalu Goreng ikan. Sisihkan. Jika tidak mau goreng, skip proses ini yah...
- 2
Siapkan air matang di panci. Jika sudah panas, masukkan bawang putih dan jahe. Masukkan tape merah (boleh skip), air sawi asin 1 sendok sayur. Masukkan lobak. Masak lobak sampai hampir matang, lalu masukkan sawi putih, sawi asin dan tahu. Terakhir masukkan ikan. Nah, disini bedanya yah, jika ikan tidak goreng, masukkan ikan pada saat pertama kali sebelum lobak. Karena ikannya belum matang. Sampai ikan sdh setengah matang, masukkan lobak, sawi putih, sawi asin dan terakhir tahu.
- 3
Jika sudah mau matang smua, masukkan susu putih. Lalu tambahkan garam,gula, lada. Koreksi rasa sesuai selera. Mau pakai minyak wijen boleh tapi dikit saja krn akan merubah rasa. Jika tidak mau, gapapa. Saya jg kadang gak pake. Oke, sudah selesai. Matikan api. Pindahkan ke mangkok saji. Selamat mencoba!!!!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar