Haluskan bawang merah, bawang putih dan merica

Potong bawang bombay sesua selera (saya kotak dadu)

Masukan minyak tunggu hingga minyak panas dan masukan bawang bombay. Tumis hingga bawang bombay wangi

Masukan bumbu yg sudah di haluskan dan tumis hingga bumbu wangi

Bubuh kan sedikit bubuk pala

Masukan daun salam dan aduk hingga rata

Tambahkan air hingga ayam terendam

Masukan ayam dan telur yg telah di rebus

Masukan kecap sesuai selera dan aduk rata

Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa aduk rata, tunggu sampai air menyusut.

Dannnn walaaa Semur Ayam & Telur siap di hidangkan