Cumi Asin Rawit

Name: Cumi Asin Rawit
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Cumi Asin; 5 siung Bawang putih; 5 buah Bawang merah; Merica bubuk; 20 buah Cabai rawit merah; 3 buah Cabai hijau besar; 3 lembar Daun salam; 1 ruas Lengkuas; Pete 2 papan (opsional)

Lita @cook_18259922

Cumi Asin Rawit

Lita @cook_18259922

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grCumi Asin
5 siungBawang putih
5 buahBawang merah
Merica bubuk
20 buahCabai rawit merah
3 buahCabai hijau besar
3 lembarDaun salam
1 ruasLengkuas
Pete 2 papan (opsional)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris semua bumbu (Kecuali daun salam dan lengkuas)
2

Cuci bersih cumi. Lalu potong dan hilangkan tulang lunaknya. Setelah itu rendam dalam air bersih selama 15 menit
3

Tumis semua bumbu yang telah di iris dengan minyak goreng hingga harum, kemudian tambahkan daun salam dan lengkuas.
4

Kemudian tambahkan pete jika menggunakanya.
5

Kemudian masukan cumi asin, tambahkan merica bubuk 1/2 sendok teh dan secubit garam.
6

Tambahkan setengah gelas air, lalu masak hingga air menyusut.
7

Cumi asin rawit siap di sajikan 😊