Cireng kuah rujak
Jadi ceritanyaa aku tu doyan bnr sm cireng , tapi kalo beli kan lumayan duitnyaa dan pst pakai bumbu penyedap jugaa .. alhasil ini pertama kalinya aku beranikan diri buat cireng tanpa bubuk penyedap apapun 😂😂 udh lama niat buat itu ada , tp pst ada aja rs males atau gak mood . Eh pas dicoba bikin td , trnyata simple yaa , tp emg kudu mood 😅 ini cirengnya jadi 15an cireng, tp udh kemakan dluan jd difoto cuma sdkt 😂
Cireng kuah rujak
Jadi ceritanyaa aku tu doyan bnr sm cireng , tapi kalo beli kan lumayan duitnyaa dan pst pakai bumbu penyedap jugaa .. alhasil ini pertama kalinya aku beranikan diri buat cireng tanpa bubuk penyedap apapun 😂😂 udh lama niat buat itu ada , tp pst ada aja rs males atau gak mood . Eh pas dicoba bikin td , trnyata simple yaa , tp emg kudu mood 😅 ini cirengnya jadi 15an cireng, tp udh kemakan dluan jd difoto cuma sdkt 😂
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan cireng (kecuali air mendidih), tapioka, tepung terigu, bawang putih yg sudah ditumis, potongan daun prei, lada dan garam. Aduk merata adonanny.
- 2
Setelah bahan adonan diaduk, beri air mendidih (menggunakan sendok makan), beri sedikit2 dulu dan diaduk sampai adonan menggumpal.
- 3
Kemudian bentuk adonan sesuai selera. Beri tapioka agar tidak lengket ditangan atau piring. Goreng dgn minyak panas, jgn goreng trllu lama krn cireng cepat matangnya. Kalau trllu lama takut keras nanti.
- 4
Untuk bumbu rujaknya, cabe, gula merah diulek. Untuk asam jawa ckup siram dgn air hangat. Saat mengulek cabe dan gula merah, beri sedikit air asam jawa nya dan ulek sampai halus. Tes rasa, jika sudah pas siap disajikan brsama cireng hangat.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar