Brokoli Siram Ayam Jahe
ngga suka dan ngga doyan brokoli. tapi di kulkas ada bongkahan brokoli dan disuruh masak untuk lauk makan malam..huhu derita banget.. kudu bener2 teliti ngebersihinnya..banyak yang pada ngontrak (red: ulet) di brokolinya. ahahah but it was fun loh milihin ulet2 di brokolinya ahahahah
Brokoli Siram Ayam Jahe
ngga suka dan ngga doyan brokoli. tapi di kulkas ada bongkahan brokoli dan disuruh masak untuk lauk makan malam..huhu derita banget.. kudu bener2 teliti ngebersihinnya..banyak yang pada ngontrak (red: ulet) di brokolinya. ahahah but it was fun loh milihin ulet2 di brokolinya ahahahah
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan air di panci..tambahkan garam..blanch brokoli kurang lebih 5 menit..jika sudah, angkat dan masukkan ke air dingin untuk menghentikan proses masak..kemudian tiriskan.
- 2
Tumis sebagian bawang putih cincang..sampe harum yaaa..masukkan brokoli..tambahkan lada bubuk dan garam. Tata di piring saji.
- 3
Tumis bawang putih, jahe dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan lada bubuk dan garam. Masukkan ayam. Tambahkan kecap manis. tambahkan air secukupnya. Masak hingga matang. Kentalkan kuah dengan air sagu.
- 4
Siram ayam yang sudah dimasak ke atas brokoli yang sudah ditata di atas piring saji. Siap dihidangkan. :)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar
2. kalo ulet tetep ada walopun udah dicuci di air mengalir...siapin baskom..isi air sampe penuh..kocak kocak tuh brokolinya..
3. kalo masih bandel juga uletnya, udah paling bener rebus aja brokolinya di air yang dikasig garem. nanti uletnya bakalan ngambang. kalo udah jangan lupa dibilas yaaa...have fun cooking, everyone!!