Pukis Sederhana

Name: Pukis Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 125 gr tepung protein sedang; 125 ml susu kental manis yg di cairkan; 50 gr gula pasir halus; 1/4 sdt ragi instant; 1/4 sdt Baking Powder (tdk pakai gpp); 1/4 sdt garam; 1 sdm mentega di cairkan; 1 butir telur; sesuai selera Toping aneka isian

Ibuna Fathiya @cook_9278530

Purwokerto

Saya recook dr resep Mba Etty Yunie. Resepnya simple dan sederhana. Gak pake ribet dan lama. Penasaran jg kemarin2 gagal terus Klo bikin Pukis.

Lebih banyak

Pukis Sederhana

Ibuna Fathiya @cook_9278530

Purwokerto

Saya recook dr resep Mba Etty Yunie. Resepnya simple dan sederhana. Gak pake ribet dan lama. Penasaran jg kemarin2 gagal terus Klo bikin Pukis.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

125 grtepung protein sedang
125 mlsusu kental manis yg di cairkan
50 grgula pasir halus
1/4 sdtragi instant
1/4 sdtBaking Powder (tdk pakai gpp)
1/4 sdtgaram
1 sdmmentega di cairkan
1 butirtelur
sesuai seleraToping aneka isian

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tepung terigu yg sdh di ayak, campur dgn ragi instan, gula pasir, BP
2

Setelah tercampur rata, masukkan telur yg sdh di kocok, dan susu cair. Aduk rata sampai benar2 tercampur
3

Diamkan selama kurang lebih 30 menit, atau sampai adonan mengembang dan berbuih.
4

Setelah adonan mengembang, campur dengan mentega yg sdh di cairkan. Aduk rata.
5

Panaskan loyang, sebelumnya di olesi tipis mentega. Sampai benar2 panas, adonan di masukkan 3/4 cetakan. Taburi toping, tunggu sampai adonan terlihat bergelembung dan naik. Baru di tutup, tunggu sampai matang, permukaan kering/tdk cair lg. Kemudian angkat.