Simple Spaghetti Aglio E Olio
Banyak sekali versi dari pasta aglio e olio yang berasal dari Selatan Italy tepatnya daerah Naples. Dari namanya sendiri Aglio berarti bawang putih dan Olio berarti berarti olive oil. Nah, kali ini hanya butuh 5 bahan untuk memasaknya dalam resep yang paling original.
Simple Spaghetti Aglio E Olio
Banyak sekali versi dari pasta aglio e olio yang berasal dari Selatan Italy tepatnya daerah Naples. Dari namanya sendiri Aglio berarti bawang putih dan Olio berarti berarti olive oil. Nah, kali ini hanya butuh 5 bahan untuk memasaknya dalam resep yang paling original.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak spaghetti di air yg sudah diberikan sedikit garam dan olive oil
- 2
Rajang bawang putih secara halus. Di panci berbeda, masukkan olive oil dan bawang putih yg sudah dirajang dengan api kecil. Masak sekitar 5 menit lalu masukkan chilli flakes. Angkat sebelum bawang berubah kecoklatan.
- 3
Potong daun parsley secara halus dan campur di pasta yg sudah ditiriskan.
- 4
Tuang olive oil+bawang ke panci berisi spaghetti. Aduk merata. Lalu, masukkan keju parut parmesan/pecorino. Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan lada sesuai selera.
- 5
Tambahkan Italian Cheese Flakes atau taburan keju parmesan di atas sajian. Siap dihidangkan dan selamat menikmati 😘
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar