Ayam kecap sederhana tapi nikmat

Name: Ayam kecap sederhana tapi nikmat
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg ayam boiler; 8 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah cabe rawit; 2-3 batang daun bawang; 1/2 sacet merica bubuk; 1/2 sdt pala bubuk; gula+garam; kecap manis

Noph @cook_16113925

Ayam kecap sederhana tapi nikmat

Noph @cook_16113925

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgayam boiler
8 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 buahcabe rawit
2-3 batangdaun bawang
1/2 sacetmerica bubuk
1/2 sdtpala bubuk
gula+garam
kecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci dan bersihkan ayam, kemudian godok sebentar agar matang sempurna dan tidak keluar darah.
2

Setetlah di godok goreng setengah kering
3

Rajang / iris tipis bawang merah dan bawang putih dan daun bawang
4

Panaskan minyak sedikit untuk menumis, masukkan bawang merah,bawang putih, cabe tumis hingga harum
5

Masukkan air 1 50cc atau bisa di kira2 saja, kemudian masukkan garam, gula, merica bubuk, pala bubuk dan kecap. aduk2 temudian tes rasa klo sudah ok baru masukkan ayam. terakhir masukkan daun bawang.
6

Besarkan api biarkan sampai air meresap dan ayam bewarna kecoklatan. setelah dirasa cukup baru matikan api dan sajikan.
7

Selamat mencoba semoga cocok di lidah