Sajtos, túrós, csípős zabkeksz

Name: Sajtos, túrós, csípős zabkeksz
Yield: kb. 8 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 8 evőkanál zabliszt; 8 evőkanál zabpehely; 25 dkg túró; 5 dkg vaj; kevés víz ha nagyon kemény sűrű a massza; 1 doboz kis joghurt; 1 teáskanál só; ízlés szerint gűszerek: csípős paprika, chilli, bors, egész kömény; ízlés szerint vegyes magvak: szezámmag, napraforgómag, lenmag; 1 db tojás; 1/2 teáskanál sütőpor; 2 evőkanál céklapor de ez kihagyható; 10 dkg sajt

Szilvia Móricz @cook_17560250

Csináltam már sokféle édes zabkekszet, de most végre sikerült egy jó sós változatot is kitalálni. Pogácsa helyettesítő is lehet akár.

Olvass tovább

Sajtos, túrós, csípős zabkeksz

Szilvia Móricz @cook_17560250

Csináltam már sokféle édes zabkekszet, de most végre sikerült egy jó sós változatot is kitalálni. Pogácsa helyettesítő is lehet akár.

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1 óra

kb. 8 adag

8 evőkanálzabliszt
8 evőkanálzabpehely
25 dkgtúró
5 dkgvaj
kevésvíz ha nagyon kemény sűrű a massza
1 dobozkis joghurt
1 teáskanálsó
ízlés szerintgűszerek: csípős paprika, chilli, bors, egész kömény
ízlés szerintvegyes magvak: szezámmag, napraforgómag, lenmag
1 dbtojás
1/2 teáskanálsütőpor
2 evőkanálcéklapor de ez kihagyható
10 dkgsajt

Mentve

Elkészítés

1 óra

1

A vajat a tojással összekeverjük, majd hozzáadjuk a túrót.
2

Hozzáadjuk a kimért többi alapanyagot. Liszt, zabpehely, joghurt, fűszerek mind mehet bele.
3

Sűrű masszát keverünk össze. A végén a magokat is hozzáadjuk. Kb. fél órára betesszük a sütőbe.
4

Kis golyókat formázunk vizes kézzel, majd a tepsibe tesszük. Mehet a tetejére a reszelt sajt. Én a sajthoz tettem egy kis csípős paprikát is, hogy pikáns legyen.
5

A sütőt előmelegítjük 175 C fokon légkeveréses fokozaton ha lehet. S kb. 20 percig sütjük.