Ikan Asin Peda Cabe Ijo

Name: Ikan Asin Peda Cabe Ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 Ekor Asin Peda; 10 Buah Cabe Hijau, potong serong; 5 Siung Bawang Merah, iris halus; 2 Siung Bawang Putih, iris halus; 3-5 Buah Tomat Hijau/ Rampai Hijau kecil, belah dua; 1/4 Bawang Bombay ukuran sedang, potong agak tipis memanjang; 1 sdm Kecap Manis; Sedikit garam, karena peda sudah asin; secukupnya Air; secukupnya Minyak Goreng

TASTE-STY @tastesty

Bandar Lampung - Pekanbaru

Klo sudah masak ini, pasti ngabisin banyak nasi. Bisa lupa sudah nambah nasi berapa centong. Maklum lidah sunda, ga jauh-jauh dari ikan asin X'D

Lebih banyak

Ikan Asin Peda Cabe Ijo

TASTE-STY @tastesty

Bandar Lampung - Pekanbaru

Klo sudah masak ini, pasti ngabisin banyak nasi. Bisa lupa sudah nambah nasi berapa centong. Maklum lidah sunda, ga jauh-jauh dari ikan asin X'D

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 EkorAsin Peda
10 BuahCabe Hijau, potong serong
5 SiungBawang Merah, iris halus
2 SiungBawang Putih, iris halus
3-5 BuahTomat Hijau/ Rampai Hijau kecil, belah dua
1/4Bawang Bombay ukuran sedang, potong agak tipis memanjang
1 sdmKecap Manis
Sedikitgaram, karena peda sudah asin
secukupnyaAir
secukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lumuri ikan peda dengan jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci sampai bersih. Lalu goreng, sisihkan.
2

Panaskan minyak, masukkan bawang bombay hingga harum kemudian tambahkan bawang merah & bawang putih, tumis kembali hingga harum kecoklatan.
3

Berikut masukkan cabe hijau, tomat, aduk sebentar, lalu masukkan ikan peda goreng tadi yang sudah dipotong jadi 4 bagian. Terakhir beri kecap manis dan sedikit garam dan sedikit air sampai nyemek.
4

Aduk merata, biarkan daging peda sedikit hancur karna akan menambah rasa yang lebih sedap. Matikan api, sajikan dengan nasi hangat ^^

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

TASTE-STY @tastesty

pada 25 September 2016 14.30

Bandar Lampung - Pekanbaru

Hi! Saya Sty. I ❤ cooking & I'm a private-unpaid family chef lol! Jarang sekali catat resep sebenarnya, karena seringnya masak pake feeling asal cemplang cemplung. Semoga resep yang saya share disuka & bermanfaat. Salam! ☺ Instag: @arsthona 📷

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Tomat Hijau Cabe Hijau Kecap Bawang Putih Bawang Merah Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya