Acar kuning (Timun & Wortel)

Name: Acar kuning (Timun & Wortel)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah ketimun ukuran sedang; 2 buah wortel lumayan gak tll kecil yg ku dapat; Cabe rawit merah untuk d cemplungkan; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; Jahe secekupya; secukupnya Lengkuas; Kunyit secukupya; 1 buah kemiri; 1 sdt ketumbar; 1 btg sereh (geprek saja); 1 lembar daun salam (agak besar)

Mimi ayu @cook_6498167

Intinya lg pengen makan sayuran yg kriuk" aja...sedddeeeepppp 😉😉

Lebih banyak

Acar kuning (Timun & Wortel)

Mimi ayu @cook_6498167

Intinya lg pengen makan sayuran yg kriuk" aja...sedddeeeepppp 😉😉

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 buahketimun ukuran sedang
2 buahwortel lumayan gak tll kecil yg ku dapat
Cabe rawit merah untuk d cemplungkan
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
Jahe secekupya
secukupnyaLengkuas
Kunyit secukupya
1 buahkemiri
1 sdtketumbar
1 btgsereh (geprek saja)
1 lembardaun salam (agak besar)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Iris ketimun & wortel memanjang cuci bersih lalu sisihkan...aku blen bumbu halus k cuali sereh..salam..cabe rawit merah
2

Tumis bumbu halus masukkan sereh & salamnya...tumis hingga harum lalu berikan air sedikit masukkan wortel..ketimun & cabe rawit merahnya,garam & gula aduk rata sambil d koreksi rasa diamkan sbentar (aku beri sdkt saja cuka agar asem krn aku suka agak asem gtu,itu selera ya) lalu sajikan