Pudding Regal
Setelah sekian lama sibuk dengan tugas sekolah, organisasi, dan lain lain. Akhirnya bisa balik lagi ke cookpad buat coba resep baru yang sudah lama tertunda. Untuk resep comeback ini, aku bikin pudding regal dari resepnya ci Tintin Rayner.
Pudding Regal
Setelah sekian lama sibuk dengan tugas sekolah, organisasi, dan lain lain. Akhirnya bisa balik lagi ke cookpad buat coba resep baru yang sudah lama tertunda. Untuk resep comeback ini, aku bikin pudding regal dari resepnya ci Tintin Rayner.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur semua bahan lapisan bening kedalam panci. Masak hingga mendidih. Lalu sisihkan.
- 2
Susun biskuit marie regal diatas cetakan dengan rapi. Tuangkan perlahan lapisan bening ke cetakan. Sisihkan dan tunggu dingin.
- 3
Sambil menunggu dingin campurkan kuning telur, susu kental manis, dan mentega cair untuk lapisan kuning. Didihkan air, gula, dan agar agar bening lalu sisihkan.
- 4
Campurkan larutan air dan agar agar ke kuning telur secara perlahan, sambil terus diaduk. Kemudian didihkan lagi campuran tersebut. (Perhatikan lapisan kuning yang sedang didihkan agar telur tidak menggumpal)
- 5
Tuangkan lapisan kuning diatas lapisan bening. Dan dinginkan kembali.
- 6
Campurkan semua bahan lapisan coklat dan didihkan. Tuangkan lapisan coklat diatas lapisan kuning, sisihkan dan dinginkan. Setelah pudding dingin masukkan ke kulkas agar lebih nikmat.
- 7
Siap dinikmati ❤
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar