Bubur Hati Ayam
Ceritanya suami lagi sakit gigi, jadi susah makan yang keras-keras. Jadinya saya masakin bubur gurih bunda. Silahkan dicoba
Bubur Hati Ayam
Ceritanya suami lagi sakit gigi, jadi susah makan yang keras-keras. Jadinya saya masakin bubur gurih bunda. Silahkan dicoba
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih beras. Masak pakai rice cooker seperti masak nasi biasanya.
- 2
Sambil menunggu nasi matang, cuci bersih hati ayam. Lumuri air jeruk & rebus dengan sedikit air. Setalah matang angkat & cuci bersih kembali. Tiriskan. Potong-potong kecil.
- 3
Iris bawang merah & bawang putih.
- 4
Kalau nasi sudah matang, masukkan irisan bawang merah & bawang putih, santan kara, q sdt gula pasir, tambahkan air & garam secukupnya.
- 5
Aduk nasi terus sampai air menyusut & sudah menjadi bubur. Masukkan potongan hati ampela, aduk sebentar sampai bubur benar-benar matang & tanak.
- 6
Siap disajikan dengan topping irisan daun seledri & bawang goreng sudah mantap bun. Kalau mau dikasih lauk pendamping juga bisa. Selamat mencoba
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar