Nghệ cạo sạch bằm nhỏ ngâm cùng gạo trong vòng 4 đến 5tiếng

Ngâm gạo xong nhặt hết các miếng nghệ nhỏ, cho vào lồng hấp, mình nấu bằng nồi cơm điện, trong vòng khoảng 45phút là chín, chú ý lúc mới cho gạo vào nên trộn 1 chút muối cho vị xôi thêm đậm đà

Dưa góp: cà rốt nạo thành sợi. Dưa chuột thái thành miếng vừa ăn, cho tỏi ớt đường, mỳ chính, bột canh, và 1 chút mắm vào cho vừa miệng, chờ ngấm là có thể ăn được

Lưu ý có thể sử dụng bột nghệ cũng được nhưng cá nhân t thấy dùng nghệ tươi mùi thơm hơn và màu sắc cũng đẹp hơn nữa, chúc mọi người thành công nhé!