SP.0327 - Sườn Nướng Sữa Đặc

Name: SP.0327 - Sườn Nướng Sữa Đặc
Yield: 5 người
Cuisine: Việt Nam
Ingredients: 1,5 kg sườn cánh chéo; 3 muỗng sữa đặc; 1 muỗng tỏi băm nhuyễn; Nước mắm ngon; Sữa tươi không đường; Dầu ăn; Gia vị

Shan Wu @S_panda950

Hochiminh City

Mấy ngày nay có công việc ở bên Thái nên ít lên cookpad. Hôm nay tranh thủ lên đây để gửi bài dự thi và hoàn thành công việc được giao. Nay mình làm món sườn nướng để ăn cơm trưa.
#bepvang

Xem thêm

SP.0327 - Sườn Nướng Sữa Đặc

Đã lưu

Nguyên Liệu

45p

5 người

1,5 kgsườn cánh chéo
3 muỗngsữa đặc
1 muỗngtỏi băm nhuyễn
Nước mắm ngon
Sữa tươi không đường
Dầu ăn
Gia vị

Đã lưu

Hướng dẫn cách làm

45p

1

Sườn đem bóp muối rồi xả sạch, sau đó để ráo nước. Đem ngâm sữa tươi 25p. Vớt lên để ráo.
2

Ướp gia vị, nước mắm và sữa đặc. Cho tỏi băm nhuyễn để thơm hơn. Để tủ mát cho thấm đều.
3

Cho vào lò chiên không dầu nướng mỗi bên 20p với t°= 200°C. Sườn chín gắp ra dĩa và thưởng thức. Chấm kèm muối tiêu.