Ngâm 50g yến mạch trong nước 30p (thay nước 2 lần, 15p 1 lần) sau đó chắt sạch nước.

Xay nhuyễn yến mạch với 150ml nước (sữa công thức), lọc lấy nước bỏ bã (đun tiệt trùng khăn xô, lọc qua khăn xô để được mịn)

Đun sôi hỗn hợp 5-10p, quấy đều tay để không vón cục hay cháy

Để nguội 5-10p đổ hỗn hợp ra khuôn
Bọc màng bọc thực phẩm, cất ngăn mát tủ lạnh 2-3 tiếng.

Ăn kèm cùng sốt hoa quả làm bữa phụ : bơ, cam, xoài, thanh long,...
- Xay nghiền hoa quả muốn làm sốt
- Đun nổi bọt lăn tăn 1-2p

Sốt để nguội là có thể thả đậu hũ vào ăn cùng, không cần đun hay hấp đậu hũ lại để bớt lạnh là con ăn được 😋