Sate Taichan Goreng 🍢
Dibuat karena masih punya stock dada ayam di kulkas, karena gak terlalu sukaa makan daging bagian dada jadi di olah deh dibuat taichan ala- ala 😁
#PejuangGoldenApron2
Sate Taichan Goreng 🍢
Dibuat karena masih punya stock dada ayam di kulkas, karena gak terlalu sukaa makan daging bagian dada jadi di olah deh dibuat taichan ala- ala 😁
#PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Potong dadu dada ayam, saya pakai setengah dada ayam dan jadi 13 tusuk sate, 1 sate ada 4 potong dadu ayam. Bisa disesuaikan sesuai selera ya
- 2
Marinasi daging ayam kurang lebih 30 menit dengan campuran bawang,perasan lemon,garam dan lada bubuk.
- 3
Karena saya hanya punya teflon saya goreng dengan sedikit minyak (hanya di oles saja agar tidak lengket) masak dengan api kecil saja agar matang nya merata.
- 4
Untuk sambal, saya rebus dahulu cabai merah keriting,rawit dan bawang merahnya (agar lebih mudah nguleknya) Setelah itu di ulek kasar lalu di tumis dengan sedikit minyak. Ulek lagi dan tambahkan garam,kaldu jamur bubuk dan gula lalu koreksi rasa
- 5
Sate taichan siap di sajikan dengan tambahan sambah dan totole (kaldu jamur)
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar