Roti Keju lembut meski tanpa telur
Ceritanya, suami mau roti keju... Eh batere timbangannya abis. alhasil saya pake ilmu kira-kira hehehe tapi kata Suami rasanya pas,enak dan lembut. ga pake telur juga. puji Tuhan... #PejuangGoldenApron2
Roti Keju lembut meski tanpa telur
Ceritanya, suami mau roti keju... Eh batere timbangannya abis. alhasil saya pake ilmu kira-kira hehehe tapi kata Suami rasanya pas,enak dan lembut. ga pake telur juga. puji Tuhan... #PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur susu hangat dengan gula dan ragi. aduk hingga rata dan tunggu hingga berbuih, sisihkan
- 2
Masukkan terigu, 100gr keju parut (saya pake Swiss cheese, keju cheddar juga boleh). lalu tambahkan campuran ragi tadi. uleni hingga kalis. lalu masukkan garam dan mentega.uleni lagi lalu bulatkan. Oleskan wadah dengan sedikit minyak lalu taruh adonan tadi diatasnya. tutup dengan cling wrap lalu diamkan hingga mengembang kira-kira 45menit.
- 3
Setelah mengembang, tinju adonan agar gas keluar lalu uleni sebentar adonannya, bagi 2 adonan. gilas tipis2 lalu bentuk persegi panjang, bagi 2 sehingga membentuk segitiga. Dari segitiga itu, tengahnya dipotong sedikit lalu digulung seperti membentuk permen. lakukan hingga adonan habis. Poles dengan susu dan mentega lalu taburkan sisa keju parut tadi.
- 4
Panggang di suhu 350°F kira kira 20menit. Selamat menikmati =)
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar