Ayam kecap mentega

Name: Ayam kecap mentega
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 potong ayam; 3 buah kentang; 5 buah bawang merah; 4 buah bawang putih; 1 ruas jahe; 1 buah bawang bombay; 2 buah kemiri; 3 batang kayu manis; 3 buah cengkeh; 1/4 pala; 1 buah bunga lawang; 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 1 sdt merica; 1 SDM mentega; 6 SDM kecap; secukupnya Garam

rika @rikareliana

Kota Pangkalpinang Propinsi Babel

Ikut tantangan pertama, in kayak uji nyali 😅😅 masih byk kekurangan dimana2, but optimis aj y. Selamat mencoba resepnya moms #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Ayam kecap mentega

rika @rikareliana

Kota Pangkalpinang Propinsi Babel

Ikut tantangan pertama, in kayak uji nyali 😅😅 masih byk kekurangan dimana2, but optimis aj y. Selamat mencoba resepnya moms #PejuangGoldenApron2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 potongayam
3 buahkentang
5 buahbawang merah
4 buahbawang putih
1 ruasjahe
1 buahbawang bombay
2 buahkemiri
3 batangkayu manis
3 buahcengkeh
1/4pala
1 buahbunga lawang
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
1 sdtmerica
1 SDMmentega
6 SDMkecap
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan-bahan untuk memasak seperti, ayam, kentang, bawang merah, bawang putih, Bombay dll
2

Goreng ayam hingga keemasan, angkat tiriskan. Kemudian haluskan bumbu, bawang merah, bawang putih, jahe,kemiri dan pala, kemudian tumis dengan mentega Dan masukkan bawang bombay tumis semua hingga harum.
3

Tambahkan air 2 gelas, masukkan kayu manis, cengkeh, bunga lawang, daun jeruk, daun salam. Dan tunggu mendidih lalu masukkan kentang dan ayam. Tambahkan kecap.
4

Tunggu air menyusut, icip rasa sesuai selera.