Risol sederhana dan mudah

Name: Risol sederhana dan mudah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Air secekupnya..seduaikan kekentalan..mkin kental. Mskin tebal kulitnya.; 200 gr tepung terigu; 1 sdm tepung kanji; 2 sdm minyak goreng; 1 kuning telur; Garam secukupnya; (me:royko 1 bks kecil); Aduk semua bahan kulit sampai rata..masukkan minyak terakhir ya..saring bila perlu jk adonan bergerindil.; Masak kulit diatas teflon anti lengket.sisihkan.; 100 gr Wortel (potong dadu kecil); 100 gr kentang (potong dadu kecil); 3 siung Bawang putih..haluskan; 1/2 buah bawang bombai..cincang; 1 batang Bawang daun; Garam/penyedap rasa secukupnya.; 1 sdm saos sambal(opsional); Sdikit merica; secukupnya Tepung panir; Putih telur; Minyak untuk menggoreng dan menumis

Rheni Bundana Ratu @cook_17536852

Suka masak..itu jd

Lebih banyak

Risol sederhana dan mudah

Rheni Bundana Ratu @cook_17536852

Suka masak..itu jd

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan kulit:
Air secekupnya..seduaikan kekentalan..mkin kental. Mskin tebal kulitnya.
200 grtepung terigu
1 sdmtepung kanji
2 sdmminyak goreng
1kuning telur
Garam secukupnya
(me:royko 1 bks kecil)
Aduk semua bahan kulit sampai rata..masukkan minyak terakhir ya..saring bila perlu jk adonan bergerindil.
Masak kulit diatas teflon anti lengket.sisihkan.
Bahan isian:
100 grWortel (potong dadu kecil)
100 grkentang (potong dadu kecil)
3 siungBawang putih..haluskan
1/2 buahbawang bombai..cincang
1 batangBawang daun
Garam/penyedap rasa secukupnya.
1 sdmsaos sambal(opsional)
Sdikit merica
secukupnyaTepung panir
Putih telur
Minyak untuk menggoreng dan menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tumis bawang putih..basang bombai dan bawang daun sampai harum..madukkan kentang dan wortel..trakhir garam dan merica serta saos sambal..cek rasa.masak sampai matang(saya tdk trlalu matang)
2

Bungkus isian didlm kulit risol..(kulitnya sudah dingin baru dibungkus ya biar gk pecah kulitnya)
3

Masukkan kdlm putih telur dan balurkan kdlam tepung panir.
4

Goreng sampai matang..risol siap dinikmati bersama saos atau mayonais.
5

Selamat mencoba