Foto resep Cutam (cumi hitam) / iwak nus bumbu rajang

Cutam (cumi hitam) / iwak nus bumbu rajang

Nur Fitriah Abidin @cook_9056749

Suka masak ini karena simple dan cepat, selamat mencoba

Suka masak ini karena simple dan cepat, selamat mencoba

Cutam (cumi hitam) / iwak nus bumbu rajang

Nur Fitriah Abidin @cook_9056749

Suka masak ini karena simple dan cepat, selamat mencoba

Suka masak ini karena simple dan cepat, selamat mencoba

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Bahan-bahan

5 porsi

1 kgcumi/nus
Cabe rawit utuh
1 ruas jariLaos
1 ruas jariJahe
1/2 ruas jariKunyit
Penyedap rasa
Garam (kalo saya masak cumi tanpa gula)
Minyak untuk menumis
400 mlAir kurang lebih

Cara Membuat

1

Cuci cumi/nus, 2 kali cuci saja menghindari tinta hitam hilang.
2

Rajang semua bumbu, kecuali cabe, lalu tumis dengan minyak sampai harum, tambahkan air 400ml, masukan cumi, masak sampai kuah mengental sendiri, bila hampir mencapai kekentalan yang diinginkan masukan cabe rawit.

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Cooksnap

Nur Fitriah Abidin @cook_9056749

pada 18 September 2019 12.58

Pasuruan

memasak itu "Me Time" bagi saya

Komentar

Kata kunci

Kunyit Cabe Rawit Lengkuas Cumi Cumi Jahe

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya