Kocok telur dengan gula hingga gula larut menggunakan whisk. Tambahkan mentega leleh, aduk rata, masukkan tepung, aduk hingga tidak ada yang bergerindil. Tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil terus diaduk. Saring, tutup dengan plastik wrap, diamkan 1 jam di suhu ruang.

Panaskan teflon, oles tipis dengan minyak sayur. Aduk adonan crepe, buat dadar, tuang 1 sendok sayur (sesuai ukuran teflon), goyang-goyangkan hingga rata. Tunggu muncul gelembung-gelembung dan bagian pinggiran kering, balik, tunggu hingga matang. Lakukan hingga adonan habis.

Rapikan bagian pinggir dadar dengan cara tumpuk 3 lbr dadar lalu cetak dengan apa saja yang berbentuk bulat yang diameternya sedikit lebih kecil dari ukuran dadar. Tekan sedikit lalu rapikan pinggirananya dengan pisau. Lakukan pada semua dadar. Step ini boleh dilewatkan, sesuai selera.

Ambil selembar dadar, letakkan dalam piring datar. Oles atasnya dengan whipped cream, ratakan. Tumpuk dengan dadar lagi.

Begitu sampai tumpukan ke-3 atau ke-4, tata strawberry diatas cream, lalu oles cream lagi, ulangi hal yang sama hingga dadar habis.

Diatas dadar terakhir oles cream agak tebal, ratakan. Rapikan juga bagian sisinya. Masukkan kedalam kulkas atau freezer hingga cream keras / tidak lembek supaya mudah memotongnya. Sajikan