पंजाबी तड़का मैगी,पनीर बॉल्स के साथ
#northwesttadka
#ट्विस्ट
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले बॉल्स बनाने की सब सामग्री मिला ले
- 2
तेल गरम कर बॉल्स को तल लें
- 3
एक कढ़ाई में 1 चम्मच तेल डालें गरम् करे उसमे प्याज़ डाले
- 4
प्याज जब लाल हो जाये तो सब सब्जियां डालकर थोड़ा सा नमक डालें।2 मिनट ढककर रखे।
- 5
अब उसमे 2 कप पानी व मैगी के केक डालकर 5 मिनट तक ढककर रखे धीमी आँच पर रखे
- 6
जब पानी सूख जाए तब टेस्टमेकर व गरम मसाला डालकर मिक्स करें
- 7
अब अजीनोमोटो,सोया सॉस,टॉमेटो सॉस,हरी व लाल मिर्च सॉस डालकर मिलाये
- 8
अब इसमें पनीर बॉल्स डाल दें
- 9
दूसरी गैस पर मक्ख़न व तेल को गरम करे उसमे लहसुन डाले थोड़ा गुलाबी होने पर सूखी लाल मिर्च व लाल मिर्च पाउडर डाले
- 10
अब ये तड़का मैगी के ऊपर डालकर अच्छे से मिला ले
- 11
लीजिए गरमा गरम मैगी तैयार हैं
- 12
एक प्लेट में मैगी निकाल कर ऊपर से धनिया पत्ती व हरे प्याज़ की पत्ती डालकर परोसे
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