Tumis Baby Cumi Kecap

Name: Tumis Baby Cumi Kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr baby cumi (Saya pake yg ukuran 0,5-1cm); 2 lembar daun salam; 2 lembar daun jeruk; 3 cm lengkuas geprek; 8 butir bawang merah; 5 siung bawang putih; 50-100 gr cabai rawit (sesuaikan selera); Secukupnya cabai merah besar atau cabai hijau (bisa diskip, saya menggunakan cabai merah besar); 1 sdm saus tiram; 2 sdm kecap manis (bisa ditambah sesuai selera); Secukupnya minyak untuk menumis

fiqikartika @fiqikartika

Serang Banten

Akhirnya masak baby cumi asin jg, mantapp dimakan pake nasi hangat, asinnya juga pas. Bikinnya simple bgt, aku bikin yg versi tanpa pete, klo suka pete bisa ditambah pete... yummy

#cookpadcommunity_serang
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Akhirnya masak baby cumi asin jg, mantapp dimakan pake nasi hangat, asinnya juga pas. Bikinnya simple bgt, aku bikin yg versi tanpa pete, klo suka pete bisa ditambah pete... yummy

#cookpadcommunity_serang
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Lebih banyak

Tumis Baby Cumi Kecap

fiqikartika @fiqikartika

Serang Banten

Akhirnya masak baby cumi asin jg, mantapp dimakan pake nasi hangat, asinnya juga pas. Bikinnya simple bgt, aku bikin yg versi tanpa pete, klo suka pete bisa ditambah pete... yummy

#cookpadcommunity_serang
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Akhirnya masak baby cumi asin jg, mantapp dimakan pake nasi hangat, asinnya juga pas. Bikinnya simple bgt, aku bikin yg versi tanpa pete, klo suka pete bisa ditambah pete... yummy

#cookpadcommunity_serang
#CookpadIndonesia
#MasakItuSaya
#BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grbaby cumi (Saya pake yg ukuran 0,5-1cm)
2 lembardaun salam
2 lembardaun jeruk
3 cmlengkuas geprek
Bumbu iris :
8 butirbawang merah
5 siungbawang putih
50-100 grcabai rawit (sesuaikan selera)
Secukupnyacabai merah besar atau cabai hijau (bisa diskip, saya menggunakan cabai merah besar)
Bumbu lain campur jadi 1 :
1 sdmsaus tiram
2 sdmkecap manis (bisa ditambah sesuai selera)
Bahan Tambahan:
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam baby cumi dengan air selama 15 menit, setelah 15 menit bilas 2x dengan air, tiriskan dan sisihkan terlebih dahulu.
2

Panaskan minyak, tumis bumbu iris, daun salam, daun jeruk dan lengkuas geprek hingga harum.
3

Masukkan baby cumi, aduk rata.
4

Tambahkan bumbu lain yg sudah dicampur rata (saus tiram dan kecap manis), aduk rata, kecilkan api. Bisa tutup sebentar dengan tutup teflon, masak hingga bumbu meresap sambil sesekali diaduk. Koreksi rasa, Matikan api, siap sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

fiqikartika @fiqikartika

pada 21 September 2019 02.37

Serang Banten

Doyan makan. Pemula yg suka coba2 resep. Belajar secara otodidak. Sharing hasil belajar dan praktek dari dapur . 👩🏻‍🍳🍳IG : @fiqikartika , YouTube: fiqikartika

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya