Chiffon mocca putih telor

Rebake resep ci Susan..hasilnya moist enak kalo ada rasa kopi mocca pakai coklat anak anak masih mau makan, kalo pandan,taro gak laku hehe...yang punya stok putih telor bisa di coba ya, saya pakai putih telor dingin dari kulkas ternyata oke ya gak harus nunggu suhu ruang😄
Chiffon mocca putih telor
Rebake resep ci Susan..hasilnya moist enak kalo ada rasa kopi mocca pakai coklat anak anak masih mau makan, kalo pandan,taro gak laku hehe...yang punya stok putih telor bisa di coba ya, saya pakai putih telor dingin dari kulkas ternyata oke ya gak harus nunggu suhu ruang😄
Cara Membuat
- 1
Kocok bahan a dari speed rendah sampai berbusa, naikan speed masukan gula halus sedikit demi sedikit kocok sampai stiff peak..browsing ya kalo blom tau😁
- 2
Campur santan/susu,air kopi,pasta dan minyak aduk rata dgn balon wisk masukan tepung dengan cara diayak, aduk sampai adonan licin tidak bergerindil.
- 3
Masukan kocokan putih telor secara bertahap 3/4 tahap aduk balik pakai balon wisk baru terakhir pakai spatula..setelah rata masukan coklat meises aduk kembali
- 4
Tuang adonan ke loyang uk 22cm lurus atau loyang 26cm yg model lama. Panggang suhu 150 c api atas bawah selama kurang lbh 60 menit..atau sesuai oven masing masing ya. Setelah matang langsung balik dinginkan.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar