Bolu pisang kukus moist,empuk
Kebetulan ada pisang ambon yg sdh over ripe daripada nggak ada yang nyentuh dibikin bolu pisang aja deeh...klo sudah berbentuk bolu nggak lama juga ludess😁.#PejuangGoldenApron2
Bolu pisang kukus moist,empuk
Kebetulan ada pisang ambon yg sdh over ripe daripada nggak ada yang nyentuh dibikin bolu pisang aja deeh...klo sudah berbentuk bolu nggak lama juga ludess😁.#PejuangGoldenApron2
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan
- 2
Panaskan dandang kukusan terlebih dahulu,lalu siapkan loyang,oles dengan margarin dan ditaburi dengan tepung.
- 3
Di wadah lain yang lebih besar, campurkan Pisang yg sudah dihaluskan dengan gula pasir,kocok menggunakan whisk hingga gula larut.
- 4
Setelah gula larut,tambahkan telur,kocok hingga tercampur rata.
- 5
Kemudian tambahkan minyak dan santan,aduk lg sampai rata.
- 6
Kemudian campurkan semua bahan kering lalu diayak,dan masukkan ke adonan,lalu aduk menggunakan whisk sebentar sampai rata saja.jangan over mix,ratakan dengan spatula,aduk balik.
- 7
Tuang adonan ke dalam loyang(saya menggunakan loyang ukuran 22x10cm)hentakkan loyang.agar tidak ada gelembung.kemudian masukkan ke kukusan yg sudah panas(beruap banyak).alasi tutup panci dengan lap atau kain.kukus selama 30menit.jangan dibuka2 yaa..
- 8
Setelah 30menit buka panci tes tusuk menggunakan tusuk sate atau toothpick,jika tidak ada adonan yg menempel berarti sudah matang.angkat dan sajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (11)