Otak Otak Goreng

Name: Otak Otak Goreng
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gr daging ikan tengiri; 75 gr tepung sagu; 1 butir telur; 2 siung bawang putih, haluskan; 3 butir bawang merah, haluskan; 1 batang daun bawang, iris tipis; 3/4 sdt garam; 1/2 sdt gula; Minyak untuk menggoreng

Sitoresmi @cook_8261754

Karawang

Punya stok daging ikan tengiri di freezer, mumpung ada waktu coba bikin otak otak buat krucil. Ternyata mereka sukaaaa.....

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#masakanibuAr_Yo
#week_38
#78

Punya stok daging ikan tengiri di freezer, mumpung ada waktu coba bikin otak otak buat krucil. Ternyata mereka sukaaaa.....

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#masakanibuAr_Yo
#week_38
#78

Lebih banyak

Otak Otak Goreng

Sitoresmi @cook_8261754

Karawang

Punya stok daging ikan tengiri di freezer, mumpung ada waktu coba bikin otak otak buat krucil. Ternyata mereka sukaaaa.....

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#masakanibuAr_Yo
#week_38
#78

Punya stok daging ikan tengiri di freezer, mumpung ada waktu coba bikin otak otak buat krucil. Ternyata mereka sukaaaa.....

#berburucelemekemas
#resolusi2019
#masakanibuAr_Yo
#week_38
#78

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

150 grdaging ikan tengiri
75 grtepung sagu
1 butirtelur
2 siungbawang putih, haluskan
3 butirbawang merah, haluskan
1 batangdaun bawang, iris tipis
3/4 sdtgaram
1/2 sdtgula
Minyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur semua bahan kecuali tepung sagu dan daun bawang. Uleni hingga tercampur rata
2

Masukkan tepung sagu dan daun bawang, aduk rata. Test rasa
3

Ambil 1 sdm adonan, bentuk pipih panjang. Kalo adonan terlalu lengket, olesi dengan minyak
4

Goreng hingga matang