Antepasto de pimentão vermelho
Pedro Corrêa @PCf2557
Uma ótima opção para acompanhar um bom pão italiano caseiro, ou acompanhamento em um churrasco!
Antepasto de pimentão vermelho
Uma ótima opção para acompanhar um bom pão italiano caseiro, ou acompanhamento em um churrasco!
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- 1
Assar o pimentão em uma churrasqueira de fogão até queimar a pele, virando o pimentão algumas vezes para assar por igual
- 2
Retirar a pele do pimentão, as sementes e as partes esbranquiçadas, corte-o em tiras finas e reserve, corte a cebola em rodelas finas, esprema o alho e junte os demais ingredientes, deixe descansar em geladeira de um dia para o outro para os sabores se incorporarem
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