SAUS KEJU SEHAT TANPA PEWARNA TAMBAHAN, for kiddos

Name: SAUS KEJU SEHAT TANPA PEWARNA TAMBAHAN, for kiddos
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 sdm mentega, lelehkan di atas panci; 1/2 sdt bawang putih bubuk atau setara dgn 2 siung bawang putih; 2 sdm susu bubuk full cream/instant, larutkan dengain air 150 ml; 1 kemasan kecil keju kraft 35 gram / bs dilebihkan sesuai selera; 1 sdm tepung maizena, larutkan dgn 6 sdm air matang sampe cair; 1 sdt kaldu jamur totole; 1/2 sdt garam atau sesuai selera; 1/2 sdt gula atau sesuai selera; Sejumput taburan parsley merk jays

Flora Anggraeni @masakiniitu

Medan, Sumatera Utara

Suka banget sama yang namanya saus keju yg ada di ricis, sepel.. Tapi pas udah punya anak, gak bs bagi 'kenikmatan' itu karena saya yakin bahwa keju tsb bukan keju beneran dan pake zat pewarna yang saya mau minimalisir pemberiannya ke anak saya. Jadilah akhirnya nemu beberapa resep membuat saus keju dan di modif, akhirnya menemukan racikan yang pas untuk saya dan anak saya. Selamat mencoba dan ditunggu testimoni dan sarannya supaya bisa menghasilkan resep yang lebih nikmat lagi dan tentunya sehat. Terimakasih ;) #siapbersinar

Lebih banyak

SAUS KEJU SEHAT TANPA PEWARNA TAMBAHAN, for kiddos

Flora Anggraeni @masakiniitu

Medan, Sumatera Utara

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 sdmmentega, lelehkan di atas panci
1/2 sdtbawang putih bubuk atau setara dgn 2 siung bawang putih
2 sdmsusu bubuk full cream/instant, larutkan dengain air 150 ml
1kemasan kecil keju kraft 35 gram / bs dilebihkan sesuai selera
1 sdmtepung maizena, larutkan dgn 6 sdm air matang sampe cair
1 sdtkaldu jamur totole
1/2 sdtgaram atau sesuai selera
1/2 sdtgula atau sesuai selera
Sejumputtaburan parsley merk jays

Tersimpan

Cara Membuat

1

Lelehkan margarin di atas panci dengan api sedang
2

Jika menggunakan bawang putih asli butiran: cincang bawang putih, dan masukan ke dalam lelehan mentega hingga bawang putih layu (+/-1 menit). Jika menggunakan bawang putih bubuk, abaikan langkah nomor 2 ini, silahkan lanjut ke langkah nomor 3 di bawah ini.
3

Tuang susu 150 ml ke lelehan mentega, tunggu hingga mendidih. Masukan bawang putih bubuk (jika menggunakannya), aduk rata.
4

Setelah susu mendidih, masukan keju parut, aduk rata hingga mendidih kembali.
5

Masukan tepung maizena yg telah dicairkan, aduk rata agak cepat agar tepung tidak menggumpal.
6

Masukan gula dan garam, cicipi.
7

Silahkan tambahkan sedikit air lalu diaduk rata dan cepat, jika dirasa terlalu kental. Sedikit saja tambah airnya, karena jika terlalu cair tidak terlalu enak.