Sempol Ayam
Ini ceritanya iseng buat karena suami jajan sempol mulu, akhirnya saya buatin aja deh hehe dan ternyata enaaak dan doyan dia
Sempol Ayam
Ini ceritanya iseng buat karena suami jajan sempol mulu, akhirnya saya buatin aja deh hehe dan ternyata enaaak dan doyan dia
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kita masukan semua bahan bawang putih bawang merah lada dan kaldu bubuk gula garam, es batu dan dada ayamnya ke dalam blender. Kita blender sampai halus
- 2
Lalu kita iris kocok telur dan daun bawang, dan campurkan ke dalam adonan yg sudah diblender tsb sambil campur dgn tepung tapioka (ini dikira2 aja jgn terlalu banyak tapioka dan jgn terlalu sedikit jg)
- 3
Setelah adonan tercampur dan kalis seperti ini. Ini lgsg kita tusukin ke tusuk sate sesuai selera
- 4
Kalo udah ditusukin semua kita masukin dlu ke frezeer sebentar biar rada nempel gitu. Sambil nunggu itu kita rebus air panas dulu tunggu sampai mendidih. Lalu kita masukan tusukan2 sempol tsb. Angkat tiriskan.
- 5
Lalu kita kocok telur dan panas kan wajan untuk menggoreng. Masukan tusukan2 sempol ke dlm telur kocok lalu lgsg goreeeeng dan angkat jika sudah kecoklatan.
- 6
Tiriskan dan sajikan dgn saos sambal yg diberi air panas sedikit supaya tdk terlalu kental. Dan siapppp disantappp. Jgn lupa berdoa yaaa
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar