Ikan Tongkol Manis
Pertama kali masak ikan tongkol. Awalnya pengen ikutin resep mama, cuma ada bahan yg salah beli, jadi deh bikin improvisasi sendiri 😅. Tapi Alhamdulillah jadinya enak. Suami suka bgt 😊.
Ikan Tongkol Manis
Pertama kali masak ikan tongkol. Awalnya pengen ikutin resep mama, cuma ada bahan yg salah beli, jadi deh bikin improvisasi sendiri 😅. Tapi Alhamdulillah jadinya enak. Suami suka bgt 😊.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus ikan tongkol yg sudah dipotong-potong hingga mendidih. Lalu tiriskan.
- 2
Taburi tongkol dengan sedikit garam.
- 3
Goreng ikan tongkol secukupnya. Lalu tiriskan.
- 4
Iris bawang merah, bawang putih, bawang daun, tomat, dan cabe ijo.
- 5
Tumis bawang merah, bawang putih, bawang daun, tomat, dan cabe ijo hingga harum.
- 6
Masukan air secukupnya.
- 7
Masukan gula merah yg sudah dihaluskan secukupnya. Lalu masukan kecap manis, kecap asin, garam, kaldu bubuk, terasi dan lada bubuk. Aduk hingga rata.
- 8
Setelah rasa kuah pas, masukan ikan tongkol yg sudah digoreng. Aduk hingga rata. Diamkan beberapa saat agar bumbu meresap.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada lisday bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar