Cakalang masak kecap

Name: Cakalang masak kecap
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg Ikan cakalang; Bumbu iris:; 7 siung Bawang merah; 5 siung Bawang putih; 1 bh Tomat; Daun salam; 1 sdm Gula; 1 sdt Garam; 3 sdm Kecap; 1 sdm Saus tiram; Cabe rawit(sesuai selera)

Yuni Fitriyanti @pawoniyung14

Balikpapan

Kesukaan bocil2ku cekidot😁

Lebih banyak

Cakalang masak kecap

Yuni Fitriyanti @pawoniyung14

Balikpapan

Kesukaan bocil2ku cekidot😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgIkan cakalang
Bumbu iris:
7 siungBawang merah
5 siungBawang putih
1 bhTomat
Daun salam
1 sdmGula
1 sdtGaram
3 sdmKecap
1 sdmSaus tiram
Cabe rawit(sesuai selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ikan,potong2,beri air jeruk nipis
2

Rebus ikan selama 7menit mendidih agar tdk keras
3

Tumis bumbu bawang merah dan bawang putih yg diiris tipis hingga layu,masukkan tomat,daun salam,cabe rawit(me:utuh supaya tidak terlalu pedas)
4

Tambahkan air tunggu mendidih masukkan gula,garam,kecap,saus tiram
5

Masukkan ikan aduk dan biarkan air meresap dan berkurang
6

Jangan lupa cicipi rasa😊
7

Siap dihidangkan