Urap Genjer

Name: Urap Genjer
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 ikat genjer yg sudah di rebus (sebentar saja sampai layu); 3 siung bawang merah; secukupnya Garam; 1 siung bawang putih; secukupnya Kencur; secukupnya Terasi; secukupnya Gula pasir; sesuai selera Cabai; secukupnya Penyedap rasa; 1/2 butir kelapa parut

Lesi Herliyani @cook_8327634

Tasikmalaya

Urap genjer yang enak, mudah bikin nya
Gak pake ribet.
Enak banget rasanya.
Selamat mencoba ya di rumah 😊

Lebih banyak

Urap Genjer

Lesi Herliyani @cook_8327634

Tasikmalaya

Urap genjer yang enak, mudah bikin nya
Gak pake ribet.
Enak banget rasanya.
Selamat mencoba ya di rumah 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 ikatgenjer yg sudah di rebus (sebentar saja sampai layu)
3 siungbawang merah
secukupnyaGaram
1 siungbawang putih
secukupnyaKencur
secukupnyaTerasi
secukupnyaGula pasir
sesuai seleraCabai
secukupnyaPenyedap rasa
1/2 butirkelapa parut

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua dulu bahanya
2

Bikin bumbu halus yang di haluskan bawang merah, bawang putih, kencur, terasi, cabai, garam
3

Setelah bumbu halus sudah benar-benar halus masukan gula pasir dan penyedap rasa
4

Lalu masukan parutan kelapanya sedikit-sedikit sambil di aduk sampai habis dan tercampur semua
5

Setelah tercampur rata siap kan wajan untuk di masak
6

Masukan parutan kelapanya ke wajan (tanpa minyak goreng ya) masak sampai matang warna nya sampai agak ke coklatan
7

Setelah matang lalu masukan genjernya sedikit-sedikit sambil di campurkan biar tercampur rata sampai habis ya.
8

Sudah tercampur rata semua dan sudah siap untuk di hidangkan
9

Urap Genjer nya udah siap untuk di hidangkan dan Selamat menikmati. Jangan lupa untuk mencoba ya.. Dirumah... Terima kasih.