Fluffy Donat
[Week 2] Sebagai penggemar donat, hampir setiap hari saya buat donat. Anak saya doyan bener sama donat. Biasa buat donat dengan bolong ditengah. Kali ini saya buat donat tanpa bolongan. Empuk banget ini. Resep asli dari mba Ayoe Widya (IG: @ayoe_widya83). Untuk isian bisa disesuai dengan selera masing2. Karena dirumah lagi ada selai green tea, jadi saya pakai ini saja.
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_jakarta
Fluffy Donat
[Week 2] Sebagai penggemar donat, hampir setiap hari saya buat donat. Anak saya doyan bener sama donat. Biasa buat donat dengan bolong ditengah. Kali ini saya buat donat tanpa bolongan. Empuk banget ini. Resep asli dari mba Ayoe Widya (IG: @ayoe_widya83). Untuk isian bisa disesuai dengan selera masing2. Karena dirumah lagi ada selai green tea, jadi saya pakai ini saja.
#PejuangGoldenApron2
#Cookpadcommunity_jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur bahan kering : terigu, susu bubuk, gula, ragi dan vanilla bubuk. Mixer dengan kecepatan rendah sampai tercampur rata.
- 2
Masukan telur satu persatu kemudian masukan susu cair, air es. Mixer hingga adonan menjadi 1/2 kalis.
- 3
Masukan butter. Uleni hingga adonan kalis.
- 4
Bulatkan adonan lalu diamkan selama 30 menit atau hingga mengembang 2x lipat.
- 5
Setelah adonan mengembang, potong2 lalu timbang adonan sebesar 40gr lalu bulatkan. Diamkan adonan selama 10 menit. Kemudian pipihkan dengan rolling pin. Diamkan lagi adonan hingga adonan mengembang.
- 6
Panaskan minyak, lalu goreng dengan kecil hingga kecokelatan. Cukup balik 1x saja. Angkat dan hias sesuai selera.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar